Une cuisine fraîche et raffinée qui met en avant les produits de saison.
Au menu :
- Écrasé de chèvre frais, aromates et chips
- Cœur de saumon confit, morilles et asperges safranées
- Tartare fraises-mangue au citron vert et basilic
Public: adultes, 16 participants maximum Horaires: de 9h30 à 13h Lieu: Parfum d'épices, Chemin des Oches du Mur 15, Crissier Le chef: Jérôme Binder, créateur de saveurs.
Prix adhérents: Fr. 122.- (forfait vin à Fr. 14.-) / Prix public: Fr. 135.-
Les inscriptions et le paiement se font à l'avance en magasin. En cas d'annulation dans les 48 heures, l’atelier vous sera facturé
Inscriptions & renseignements: Nature & Découvertes Lausanne, 021 331 22 30
lausanne@natureetdecouvertes.ch
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