La potager anti-crise

Faire son potager permet de dépenser moins, de manger des produits bio et de réduire son impact sur la planète.

• Dans ce livre, l'auteur nous livre son expérience inédite du jardin potager : pour chacune des cultures, il a recherché les techniques les plus simples, les plus saines, les plus « rentables ». Partant « de rien », il est parvenu au fil des années à une quasi-autonomie et nourrit sa famille toute l’année grâce aux légumes de son jardin, cultivés sans engrais ni pesticides.
• Ce tour de force ne le mobilise guère plus qu’une demi-heure par jour en moyenne. Mieux encore, il comptabilise ses récoltes en fonction des cours du marché et nous prouve par les chiffres que « faire son potager, ça vaut le coût », puisque l’économie réalisée représente entre 2,5 et 3 fois la valeur d’un SMIG mensuel par an.