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En râpant cette originale boule de vinaigre, je personnalise les amuse-bouches que je prépare pour mes amis. Ce petit goût en plus, est toujours très apprécié et je fais à chaque fois de nouveaux adeptes.
Maryline, guide-conseil chez Nature & Découvertes Neuchâtel
C’est au nord de l’Italie, dans la région d'Émilie-Romagne, que l’on produit le vinaigre balsamique de Modène avec passion. Proposé sous la forme d’une boule à râper 100% naturelle, il vient apporter du relief à tous vos mets à base de viande ou de poisson, et sublimer vos légumes et salades. Délicieusement acidulé, il se marie parfaitement avec les fromages, les fruits frais, les desserts ou les glaces... pour une dégustation des plus gourmandes.
L'Epicerie fine Nature & Découvertes
Pour les grands comme les petits gourmets, nous sélectionnons avec la plus grande attention des produits d’exception.
Nous travaillons avec des petits producteurs et des maisons de renom : Brémond, Ma Ruche bio, Le Comptoir de l'Herboristerie…
Nos ingrédients sont rigoureusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs de nos régions et du monde.
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Marque commerciale
Maison Brémond pour Nature & Découvertes
Allergènes
Contient des sulfites
Conservation
Produit sujet à perte de poids naturelle. Important : retirez le film protecteur avant utilisation. Après ouverture, conserver au frais.
Ingrédients
Vinaigre balsamique de Modène 93% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), épaississant naturel: agar-agar. Contient des sulfites. Acidité : 4°.
% du total des ingrédients d'origine naturelle
100.0000
Poids du produit (g)
75
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1055 kj / 248 Kcal
Matières grasses: 0 g
Dont acides gras saturés0 g
Glucides : 58 g
Dont sucres : 42,3 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 0,1 g
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