Fabrication de 4 liqueurs à l’ancienne

Mais quel était donc le secret de ces liqueurs traditionnelles, que l’on buvait parfois, réunis autour de la table ? La qualité des ingrédients bien sûr, mais aussi le temps et l’attention portés à leur préparation !
Renouez avec cette tradition en réalisant vous-même vos liqueurs à l’ancienne. Le principe est simple : selon la recette choisie, mélangez les plantes aromatiques bio à de l’alcool de fruits** et du sucre**. Laissez macérer entre 1 heure et au moins 10 jours selon les recettes.

Ce coffret comprend les ingrédients* suivants pour réaliser vos recettes :

• Liqueur d’écorces d’orange : écorces d’orange amère et d’orange douce.
• Liqueur de café : grains de café arabica torréfié.
• Liqueur de verveine : feuilles de verveine et graines d’anis vert.
• Liqueur de menthe : feuilles de menthe douce et menthe poivrée.

Astuce :

• Cré-a-ti-vi-té ! Créer une liqueur est une aventure un peu folle… Alors amusez-vous et complétez votre préparation avec les fruits frais que vous voulez. Vous inventerez ainsi une liqueur unique, au parfum et aux saveurs subtiles.
• A votre goût. Votre liqueur vous semble trop forte ? Pour diminuer sa teneur en alcool, coupez-la avec de l’eau et un peu plus de sucre.
• A votre style. Vous pouvez choisir, comme base de votre liqueur, de l’alcool à fruits, aussi bien que du rhum, du gin ou de la vodka… Question de goût, question de style !
  

Caractéristiques :
Contient :
- 4 flasques en verre de 200 ml avec bouchon en liège,
- 1 entonnoir,
- 1 passoire en acier inoxydable,
- 1 sachet d’écorces d’orange amère bio,
- 1 sachet d’écorces d’orange douce bio,
- 1 sachet de grains de café arabica torréfié bio,
- 1 sachet de feuilles de verveine bio,
- 1 sachet de graines d’anis vert bio,
- 1 sachet de feuilles de menthe douce bio,
- 1 sachet de feuilles de menthe poivrée bio,
- 1 livret d’instructions et de recettes de 16 pages.

*Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01.
**Alcool et sucre non fournis.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.