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Grand livre des desserts 5 continents
Éditions Mango
REF.10258450
5 continents et plus de 70 recettes sucrées pour se régaler !
Les meilleures recettes sucrées du monde
Un voyage gustatif : Afrique, Amérique, Asie, Europe, Océanie
Lire la suite Un voyage gustatif : Afrique, Amérique, Asie, Europe, Océanie
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Description Caractéristiques
Les meilleures recettes du monde parmi 5 continents et plus de 70 pays. Idéal pour devenir un pro de la pâtisserie du monde, apporter une touche d’exotisme à sa table et varier les plaisirs
- Plus de 180 recettes de gâteaux, crèmes, salades de fruits, entremets, biscuits, pâtisseries de fêtes ou du quotidien.
- Des infos sur l’origine des recettes, des astuces et des variantes.
- De nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser tous les gestes.
Retrouvez des recettes incontournables : tiramisu, pavlova, pasteis de nata, cantuccini, carrot cake, flan coco, pecan pie, baklava, cornes de gazelle, brownies, cheesecake, crème catalane, scones, griwech, shortbread, halva, donuts, basboussa, apple pie, mochi, sopapillas, banofee, panna cotta, baci di dama.