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La St-Valentin approche et vous voulez séduire votre moitié avec un dessert plein de passion ? Je vous révèle mon secret, rapide et qui fait toujours son petit effet.
Pour 2 personnes, vous avez besoin de : 3 c. à s. d’« infusion en gelée fruit de passion », 1 œuf, 10 g sucre et 80 g de mascarpone.
1. Mettez dans un saladier le jaune d’œuf, versez le sucre et faites bien blanchir. Incorporez le mascarpone puis la gelée de passion.
2. Montez le blanc en neige très ferme. Ajoutez-le délicatement à la préparation au mascarpone.
Surprenez vos papilles avec un nouveau geste gourmand !
cette infusion en gelée est un moyen simple et rapide d'agrémenter vos boissons et vos desserts avec un bon goût exotique du fruit de la passion
il suffit d'une à trois cuillerées à café de cette gelée pour aromatiser naturellement votre yaourt ou votre gâteau
diluée dans une boisson chaude, elle remplace le sucre et apporte une touche supplémentaire de gourmandise
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Marque commerciale
Nature & Découvertes
Conservation
A conserver au frais après ouverture.
Ingrédients
Fruit de la passion 40%, fructose, eau purifiée, miel, sodium de carboxyméthylcellulose (gélifiant), acide citrique, carraghénane (épaississant), lactate de sodium (antioxydant).
Poids du produit (g)
500
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : Energie : 1083 kJ/259 kcal, matières grasses : 0,62 g dont acides gras saturés : 0,08 g, glucides : 32,8 g dont sucres : 57,2 g, protéines : 0,67 g, sel : 0,02 g
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