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Recettes de fêtes veggie
Éditions La Plage
REF.10246430
100% veggie et festif par Veggie Avenue
Des recettes gourmandes et créatives pour la fin d'année
Des inspirations allant de l'apéro jusqu'au dessert
Un livre de cuisine innovant
Lire la suite Des inspirations allant de l'apéro jusqu'au dessert
Un livre de cuisine innovant
Fr. 21.90
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de 9h à 18h au 021 331 22 38
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Description Caractéristiques
Vous souhaitez révolutionner vos fêtes de fin d’année avec des recettes 100% veggies qui changent ?
Cet ouvrage vous propose des recettes savoureuses, originales et travaillées comme un chef de restaurant.
- A l'apéro :
Du caviar vegan, des rillettes de seitan, du tarama végétal…
- En entrée :
Une terrine de faux-gras, un pâté en croûte, un consommé feuilleté…
- En plat :
Le risotto de la mer, le rôti de seitan farci aux girolles et aux marrons ou encore, les tranches de tempeh caramélisées au vinaigre balsamique…
- Au dessert :
La bûche façon forêt noire, le cheesecake passion-ananas ou le gratiné de poires au vin, sauce chocolat…
De quoi vous faire saliver pendant les fêtes, du cocktail aux mignardises !