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Sur la route du rhum
Editions Massin
REF.10258710
Un voyage passionnant à la découverte du rhum !
L'histoire et la fabrication
Les rhums classés par continent
Les cocktails à réaliser
Lire la suite Les rhums classés par continent
Les cocktails à réaliser
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Description Caractéristiques
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums. Plus de 80 pays en produisent !
- Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, à travers les continents. Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : Caraïbes, Amérique centrale, Amérique du sud, Océan indien, Asie, Afrique et Europe !
- Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de mixologue !