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120 rhums
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Alexandre Vingtier est expert en spiritueux de renommée internationale. Ce sont ses 120 coups de cœur qui sont réunis dans cet ouvrage, qu'il faut avoir goûtés "au moins une fois dans sa vie" selon lui.
Chaque rhum se présente sous la forme d'une fiche présentant la liqueur ainsi qu'un compte rendu de dégustation. Des mentions pratiques (provenance, distillerie, degré, prix) y figurent de même qu'un petit espace pour ajouter son avis.
Au fil des pages, il est question de voyages, de rencontres et de savoir-faire autour du rhum. En fin d'ouvrage, l'auteur a ajouté son carnet d'adresses des cavistes
262 pages.