Aller aux champignons
Éditions Delachaux Et Niestlé
REF.10191870
Un guide pratique pour reconnaître, cueillir et cuisiner les champignons
Un petit guide très complet
Explications et illustrations
Les trois règles d'or d'une cueillette réussie
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Explications et illustrations
Les trois règles d'or d'une cueillette réussie
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Description
Caractéristiques
Ce petit guide illustré s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer afin de dégustrer leur propre cueillette de champignons. Il vous initie pas à pas à cette pratique et vous apprend à identifier sans risques une trentaine d'espèces savoureuses. Il explique aussi comment connaître leurs conditions optimales de récolte.
Ce livre contient également des recettes appétissantes et simples vous permettant de déguster et partager vos trouvailles.
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