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Cahier d'une cuisinière bretonne
De Borée
REF.10203990
Découvrez la richesse des saveurs bretonnes
Un carnet au charme d'antan, style manuscrit
Des recettes traditionnelles, gourmandes et variées
Lire la suite Des recettes traditionnelles, gourmandes et variées
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Description Caractéristiques
Il n'y a pas que les crêpes en Bretagne ! Il y a même tellement de bonnes choses qu'on peut en faire tout un livre... Les trésors de la mer et les fruits de la terre se conjuguent en une cohorte de plats goûteux, généreux, à l'identité forte : oeufs brestoise, sole à l'armoricaine, homard à la morlaisienne, caneton au cidre, flan de marrons...
Le vent chargé d'embruns vous aidera à tourner les pages de ce carnet au charme d'antan. A vos délices...