Coffret 4 bières Drink-Drink sonette

Dans ce coffret ? 4 bières aux 3 saveurs différentes pour un apéro placé sous le signe de la découverte…et des joies de la mobilité douce !

• 2 Bicyclette : des bières Pale Ale blonde bio, légères (33cl chacune)

La Pale Ale ? A l’origine, en Angleterre, le terme ale était employé seul, pour désigner les bières sans houblon. On parlait alors de ales. Puis, au XVIIIème siècle, le mot « pale » a été accolé à « ale » pour désigner les bières dont le malt était touraillé, c’est-à-dire séché, au charbon. Aujourd’hui, on emploie le terme Pale Ale pour désigner les bières d’influence britannique, blondes à ambrées presque brunes.

• 1 BMX IPA (33cl) : une bière puissante aux arômes d’agrumes et de fruits rouges
• 1 Tandem (33cl) : Une bière blanche IPA, différentes des bières blanches traditionnelles car légère mais forte en goût

L’IPA ? Elle est née d’un savoir-faire ancestral issu des voyages en mer des fûts, entre l’Angleterre et l’Inde, lorsque ce pays était alors sous domination britannique. Pour que la bière supporte la traversée, on augmentait la quantité de houblon, qui était reconnu comme un très bon aseptique mais qui rendait son goût beaucoup plus amer. Avec le développement des « craft beers » (bières artisanales), aux États-Unis notamment, cette recette a retrouvé ses lettres de noblesse et l’IPA est même devenue LA bière à la mode ! De nouvelles variétés de houblons ont été développées, offrant ainsi des goûts très différents.

• 2 verres Drink Drink 
• 1 sonnette de vélo en laiton : pour faire honneur à Drink-Drink !, la microbrasserie à l’origine de ces bières !

Drink-Drink ! ?
Le projet de trois bruxellois, amis d’enfance et animés par les deux mêmes passions : la bière et le vélo. Ensemble, ils ont mis au point ces trois bières qu’ils livrent…à vélo ! A leurs côtés, nous avons imaginé ce coffret.