Coffret DIY gâteaux alsaciens

Ce coffret vous invite à faire plaisir à tous les gourmands en préparant des douceurs traditionnelles tout droit venues d'Alsace !

• Le coffret contient tous les accessoires pour réaliser les recettes : des poches pâtissières, des emporte-pièces, un patron, un bocal pour ranger les petits gateaux et les ingrédients bio.
• La première recette vous invite à réaliser une maison en pain d'épices, une activité aussi gourmande que ludique.
• Apprenez à réaliser des bretzels avec la seconde recette. 
• La troisième recette vous permettra de confectionner 1kg de bredele. Ces petits biscuits alsaciens traditionnels sont aromatisés à l'anis, à la cannelle et aux épices. Ils se déclinent sous toutes les formes : étoile, sapin, cloche, coeur, rond ou lune.

Informations complémentaires :

• Ingrédients pour 1 maison en pain d'épices, 6 à 8 bretzels, 1 kg de bredele.
• Contient : 1 bocal de 2,6L avec couvercle, 1 livret de recettes de 24 pages, 1 patron pour la réalisation de la maison en pain d'épices, 6 emporte-pièces, 2 poches pâtissières en plastique.
• Ingrédients Bio (hors farine) pour réaliser 6 à 8 bretzels : levure boulangère 5,5 g, fleur de sel 10 g, bicarbonate de soude 40 g
• Ingrédients Bio (hors farine) pour réaliser environ 1kg de bredele : mélange pain d’épices  10 g, cannelle en poudre 10 g, anis vert 5 g
• Ingrédients Bio (hors farine) pour réaliser 1 maison en pain d’épices : cassonade 125 g, mélange pain d’épices 15 g, bicarbonate de soude 20 g, sucre glace 250 g.