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Outil fétiche ne quittant jamais la poche des artisans, les couteaux sont également de petits bijoux de l'artisanat français.
Couteau rouennais, de Châtellerault, de Saint-Flour ou de Langres, serpette du vigneron, piétin de berger ou encore greffoir du maraîcher, chaque région possède son couteau propre et chaque métier possède son outil spécifique.
N'oublions pas non plus les grands noms comme Laguiole, Opinel, Pradel, Thiers-Issard ou encore Coursolle : la coutellerie régionale française, voilà un univers à découvrir !
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Auteur(s)
Antoine Pascal
Editeur
Ouest France
Nombre de pages
144
Profondeur (cm)
19.7
Hauteur du produit (cm)
1.6
EAN13
9782737376016
Marque commerciale
Éditions Ouest-France
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