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Crêpes et Galettes
Éditions De La Martinière
REF.10202350
Le livre de chevet des gourmands !
Découvrez 30 recettes gourmandes
Des versions classiques ou plus originales, sucrées ou salées
Avec tous les conseils pour bien les préparer
Lire la suite Des versions classiques ou plus originales, sucrées ou salées
Avec tous les conseils pour bien les préparer
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Description Caractéristiques
En Bretagne et ailleurs... A la Chadeleur, pour un goûter d'anniversaire, pour un repas convivial, pour les grands et les petits, dégustez des crêpes et des galettes.
Ce livre vous invite à succomber aux trente recettes classiques (au beurre ou avec un simple ingrédient) ou étonnantes (crêpe Tatin, paris-breizh), salées ou sucrées : la complète, grande classique, les quesadillas, les blinis, les pancakes ou encore la crêpe au sucre... Elles se déclinent à l'infini.
Vous découvrirez aussi des conseils pour bien préparer vos crêpes, ainsi que des bonus gourmands ou des alternatives proposant des astuces et des accompagnements.