Apprenez à réaliser des classiques de la cuisine suisse revisités!
Au menu
Ferra du lac façon gravelax, crème wasabi, sablé au sbrinz
Mignon de porc rôti au jambon cru de Gruyère
Pomme de terre en 2 textures façon röesti
Pomme au four, crème noisette et jus au chasselas
Public: adultes, 10 participants maximum Horaires: de 18h30 à 22h Lieu: Parfum d'épices, Chemin des Oches du Mur 15, Crissier Le chef: Jérôme Binder, créateur de saveurs.
Prix adhérents: Fr. 122.- / Prix public: Fr. 135.- (forfait vins à Fr. 14.-)
Les inscriptions et le paiement se font à l'avance en magasin. En cas d'annulation dans les 48 heures, l’atelier vous sera facturé
Inscriptions & renseignements: Nature & Découvertes Lausanne, 021 331 22 30
lausanne@natureetdecouvertes.ch
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