Cuisinières du Sud-Ouest
Éditions Stéphane Bachès
REF.10192680
Un superbe carnet de recettes manuscrites
Un ensemble de recettes traditionnelles et délicieuses
Pour faire plaisir aux gourmands
Et redécouvrir la gastronomie du Sud-Ouest
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Pour faire plaisir aux gourmands
Et redécouvrir la gastronomie du Sud-Ouest
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Description
Caractéristiques
Le Sud-Ouest est synonyme de recettes savoureuses et de produits gastronomiques. La cuisine du Sud-Ouest allie richesse du terroir et savoir-faire ancestraux pour réveiller les papilles des plus gourmands !
Découvrez dans ce carnet manuscrit des produits et des recettes incontournables : oie, canard, cassoulet, Piment d’Espelette, Pruneau d’Agen, Noix du Périgord, Foie gras, Garbure, Alose... Des recettes généreuses et inventives, celles qui se transmettent de génération en génération.