Graines de moutarde bio à faire germer

Nature & Découvertes
REF.61169170
Une bombe vitaminée dans votre assiette !
Facile à cultiver
Germination en 24-72 heures
Mode d'emploi fourni
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Fr. 5.-
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Description Caractéristiques

Les graines germées sont un concentré de vie ! Extrêmement nutritive et digeste, elles se dégustent crues car elles ne supportent pas la cuisson.


La moutarde retrouve sa particularité piquante lorsqu'on la déguste en petites pousses d'environ 4 cm.  Il est conseillé d’associer leur germination à celle des graines d’alfalfa car ces dernières absorbent leur mucilage.


Goût : une saveur piquante et assez forte, typique de la moutarde.

Utilisation : A saupoudrer légèrement sur vos salades et à accompagner d’un filet de vinaigre balsamique. Idéal pour relever un carpaccio, dans des sauces froides pour tremper les crudités ou en petites quantités sur des tartines de fromage frais.


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