Grillons oignon fumé barbecue

Pour l'apéro, innovez et surprenez vos amis avec ces délicieux grillons au goût oignon fumé et barbecue. Cet insecte a une saveur subtile et une texture craquante. La recette aux saveurs estivales est parfaite pour surprendre vos convives lors d'un apéritif.

Ces insectes comestibles sont déshydratés pour une conservation optimale de leurs qualités gustative et nutritionnelle. Afin de réduire au maximum leur impact sur l'environnement et garantir leur qualité, ils sont élevés en Europe et cusinés en France.

Un apéro bon pour vous et pour la planète !
Pauvres en lipides et en sucres, ils contiennent naturellement des protéines, des minéraux et des vitamines (A, B1, B2, K et E) ainsi que des omégs 3 et 6.  Un élevage d'insectes a un impact faible sur l'environnement. D'abord parce qu'ils sont peu gourmands : 10 kg de nourriture donnent 9 kg d’insectes contre seulement 1 kg de bœuf. Par ailleurs, ils émettent peu de gaz à effet de serre : jusqu’à 99% de CO2/méthane en moins que l’élevage traditionnel qui est responsable de 20% des émissions mondiales chaque année. Enfin, leur production entraîne peu de déchets.

Ingrédients : grillons déshydratés entiers (Acheta domestica), arôme barbecue 18.9% (maltodextrine de blé, extrait de levure, oignon, arôme de fumée 1.1%, arôme, sel, huile de tournesol, ail), arôme oignon et crème (lactosérum, lactose, huile de tournesol, oignon 1.6%, sirop de glucose, arôme ail), stabilisant (gomme d'acacia). 

Fabriqué dans un atelier utilisant : soja, sésame, sulfites, fruits à coque. 

Caractéristiques :
Sans colorants artificiels ni conservateurs.
Poids : 14 g.
Contient des allergènes de type crustacés et acariens.
À conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Autres insectes à croquer disponibles : molitor à l'ail et aux fines herbes (Réf. 61155160), criquet au curry fruité (Réf. 61155180) et criquet au poivre et aux tomates séchées (Réf. 61155190).