Kit de culture champignons Shiitake

Le shiitake tient son nom de l'arbre d'Extrême Orient sur lequel il pousse historiquement : le shii. En France, on le connaît également sous le nom de lentin du chêne. C'est un excellent champignon comestible, à la saveur douce et agréable. Il est notamment réputé pour ses propriétés nutritives : le shiitake est riche en vitamines B, vitamine D, fer et potassium. C'est la raison pour laquelle ce champignon est un ingrédient phare des recettes chinoises et japonaises.

• Ce kit de culture contient tout le nécessaire pour cultiver vos propres champignons shiitake.
• Dès 3 à 4 semaines, récoltez vos premiers champignons. Au total, le kit produira jusqu'à 2 kilos de champignons.
• Poêlé, braisé ou sauté, nature ou aux herbes aromatiques... le shiitake accompagne les viandes et poissons, tartes salées et pâtes, salades et omelettes.

Ce kit contient :

• 3 kg de substrat mycélium de shiitake
• 1 filtre intégré pour l'oxygène
• 1 notice d'utilisation.