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Le Grand Livre des champignons 2027
Pour chaque champignon : fiche explicative + photo
Guillaume Eyssartier est biologiste et mycologue professionnel
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Du lundi au samedi
de 9h à 18h au 021 331 22 38
Joli champignon : on le cueille ou pas ?
Tout savoir sur les champignons
- Ce guide présente un millier d'espèces des genres les plus importants, mais aussi des groupes habituellement délaissés, les petites espèces ou encore les champignons des bois.
- Edition 2027 : chaque année, l'ouvrage est mis à jour grâce aux derniers travaux scientifiques (toxicité, dénominations…).
- L'auteur : le Dr Guillaume Eyssartier est biologiste de formation et mycologue professionnel.
Un ouvrage pratique et simple d'utilisation
- Pour chaque champignon : une fiche explicative qui facilite l'identification.
- Un livre richement illustré : plus de 500 photographies et dessins.
- Mais aussi : une large place accordée à l'écologie des champignons, à la comestibilité ou à la toxicité.







