Les superaliments santé

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Cuisinez avec des aliments aux vertus nutritionnelles reconnues
Les superaliments de A à Z
130 idées recettes express et 23 menus santé
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Description Caractéristiques

De Açaï à Wasabi, découvrez les superpouvoirs des 58 superaliments : ail, grenade, goji, épinards, aloe vera, quinoa, eau de coco, graines de chia, spiruline, pomme… Pourquoi font-ils mieux que les autres ? Comment les choisir, les conserver, les préparer ? Initiez-vous aux meilleures associations de superaliments et découvrez les idées recettes express de l'auteure : Mon premier poke bowl, Mon bircher muesli idéal du petit-déjeuner, Mes energy balls, Mon premier kitchari, Mon miel aroma pour faire dodo, Burger d'avocat, Golden milk…)  Ainsi que 23 menus santé thématiques : Estomac zen, Super-brûle-graisses, Spécial flore intestinale, Master détox, etc.

L'auteure : Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles.


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