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Matcha histoire, tradition et recettes
Éditions La Plage
REF.10270300
Un recueil de recettes de boissons à base de matcha, sucrées et salées, chaudes ou froides
Recette sucrées et salées, chaudes ou froides
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Description Caractéristiques
Véritable tendance depuis quelques années, le matcha est devenu l'une de boissons les plus populaires!Plus qu'un aliment savoureux, le thé vert matcha est rempli de bienfaits pour la santé: il stimule la production de dopamine, permet une meilleure concentration, mais aussi une immunité renforcée, une belle peau ou encore de beaux cheveux.Cet ouvrage est écrit par Ryoko Benoist, créatrice de la marque de matcha premium Musubi Matcha et experte de ce super-aliment, et illustré par la photographe culinaire Mayu Makino.