Mon Cours de cuisine
Éditions Marabout
REF.10201180
Le livre idéal pour les débutants
Un guide complet, très bien expliqué et richement illustré
Pour apprendre à réaliser 500 recettes variées
Focus sur les bases de la cuisine qu'il faut connaître
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Pour apprendre à réaliser 500 recettes variées
Focus sur les bases de la cuisine qu'il faut connaître
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Description
Caractéristiques
Ce guide très complet et richement illustré vous présente 500 recettes expliquées pas à pas pour vous aider à les refaire facilement. Au menu : les bases de la cuisine pour bien débuter, les hors d'oeuvre, les soupes et salades, des plats complets, les classiques familiaux, des idées de plats pour recevoir, cuisiner les légumes, les pâtes et le riz, une invitation à découvrir les best of du monde, des desserts chics... Et aussi un point complet sur les sauces, condiments et pains pour bien accompagner vos plats. Ce livre de cuisine très complet est idéal pour les débutants qui ont envie de réaliser de bons petits plats.