Nous utilisons des cookies pour optimiser votre expérience utilisateur et améliorer nos contenus. Vous trouverez notre politique de traitement des données en suivant ce lien : En savoir plus.
Thé vert bio* gingembre
REF.60144360
Un thé vert bio d'exception au goût unique et chaleureux de gingembre
Un thé vert bio
Un Grand cru de thé cultivé au Sri Lanka
Un délicat parfum de gingembre
Lire la suite Un Grand cru de thé cultivé au Sri Lanka
Un délicat parfum de gingembre
Fr. 22.10
Prix au kg: Fr. 176.80
32 points club avec ce produit - en savoir +
-
Paiement sécurisé
via carte bancaire ou sur facture -
Retours à 30 jours
en magasin et par la poste -
Du lundi au samedi
de 9h à 18h au 021 331 22 38
Description Caractéristiques
À l’origine de la création de cette collection de Grands Crus, il y a une histoire d’hommes. Celle de Christian Davy, créateur de filières courtes pour des produits d’excellence, tombé amoureux du thé. Celles des cueilleurs de thé en Asie, qui vivent désormais de leur travail, eux et leurs familles. Celle de tous les amateurs de thé, dont le plaisir de déguster reste l’ambition principale lors de l’élaboration des thés Grand Crus. Une aventure humaine encouragée par Nature & Découvertes.
Le jardin de thé
Notre jardin de thé est cultivé en biodynamie, sur des terres traditionnellement dédiées à la culture du théier. Un thé délicat qui se prête à de subtiles aromatisations. La filière courte créée sur place sur la base d’un commerce équitable permet à 400 familles de vivre des revenus de la culture du thé.
Du thé vert exclusivement
À l’inverse du thé noir fermenté, le thé vert subit très peu de préparation. Il demeure proche de l’état naturel et rend très sensibles au palais les qualités de la plante. Ainsi, les thés verts proposent en bouche des notes vertes et herbacées. Pour préserver toutes les qualités gustatives du thé, la récolte se déroule selon le procédé du « fine plucking » qui consiste à prélever seulement le bourgeon et les deux premières feuilles de chaque branche, là où se concentre l’essentiel des saveurs. Dans toute l’Asie, le thé vert est considéré comme un élixir de santé et de bien être. D’une très grande richesse en polyphénols, de puissants anti-oxydants naturels, le thé vert est réputé apporter jeunesse et santé.
Une aromatisation subtile
Ces Grands Crus ont été sélectionnés pour les saveurs délicates et incomparables du thé en lui-même, perceptibles sans ajout d’aucune sorte. Le travail d’aromatisation a donc été réalisé tout en subtilité, dans le respect du goût du thé. Pour mêler intimement le thé aux fleurs et aux huiles essentielles, seul un mélangeur à pâles lentes au procédé inédit convient. Les parfums naturels et complexes des huiles essentielles se révèlent lors de la dégustation, sans jamais masquer le goût du thé.
Les Grands Crus des Jardins
Les notes à la fois fraîches, énergisantes et néanmoins profondes de l'huile essentielles de gingembre réhaussent sans les masquer les subtiles saveurs de ce thé vert à grandes feuilles. Ce thé vert pousse au Sri Lanka dans des jardins de thé cultivés en biodynamie sur des terres traditionnellement dédiées à sa culture. Idéal le matin, il surprendra avec une feuille de menthe ou un trait de jus de citron.
Des thés d’exceptionÀ l’origine de la création de cette collection de Grands Crus, il y a une histoire d’hommes. Celle de Christian Davy, créateur de filières courtes pour des produits d’excellence, tombé amoureux du thé. Celles des cueilleurs de thé en Asie, qui vivent désormais de leur travail, eux et leurs familles. Celle de tous les amateurs de thé, dont le plaisir de déguster reste l’ambition principale lors de l’élaboration des thés Grand Crus. Une aventure humaine encouragée par Nature & Découvertes.
Le jardin de thé
Notre jardin de thé est cultivé en biodynamie, sur des terres traditionnellement dédiées à la culture du théier. Un thé délicat qui se prête à de subtiles aromatisations. La filière courte créée sur place sur la base d’un commerce équitable permet à 400 familles de vivre des revenus de la culture du thé.
Du thé vert exclusivement
À l’inverse du thé noir fermenté, le thé vert subit très peu de préparation. Il demeure proche de l’état naturel et rend très sensibles au palais les qualités de la plante. Ainsi, les thés verts proposent en bouche des notes vertes et herbacées. Pour préserver toutes les qualités gustatives du thé, la récolte se déroule selon le procédé du « fine plucking » qui consiste à prélever seulement le bourgeon et les deux premières feuilles de chaque branche, là où se concentre l’essentiel des saveurs. Dans toute l’Asie, le thé vert est considéré comme un élixir de santé et de bien être. D’une très grande richesse en polyphénols, de puissants anti-oxydants naturels, le thé vert est réputé apporter jeunesse et santé.
Une aromatisation subtile
Ces Grands Crus ont été sélectionnés pour les saveurs délicates et incomparables du thé en lui-même, perceptibles sans ajout d’aucune sorte. Le travail d’aromatisation a donc été réalisé tout en subtilité, dans le respect du goût du thé. Pour mêler intimement le thé aux fleurs et aux huiles essentielles, seul un mélangeur à pâles lentes au procédé inédit convient. Les parfums naturels et complexes des huiles essentielles se révèlent lors de la dégustation, sans jamais masquer le goût du thé.
Ingrédients : thé vert de Ceylan*, huile essentielle de gingembre*.
* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique certifié par FR-BIO-01.Conseils de préparation : laissez infuser 4 à 5 minutes selon votre goût.
Retrouvez toute notre gamme de Thés en vente sur notre site.