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Charlotte, tarte, crème... Choisissez votre gâteau préféré parmi les 40 recettes proposées dans ce livre et composez ensuite votre propre création maison en associant les couches de biscuit avec de la mousse, du croquant, du caramel, du coulis ou tout ce qui vous fait envie. Ce livre original laisse place à la créativité en vous guidant pas à pas pour réaliser de délicieux gâteaux faits maison aux saveurs uniques. Très complet mais facile d'accès, il s'adresse aussi bien aux débutants qui ont besoin de conseils qu'aux pâtissiers confirmés en quête d'inspiration.
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Auteur(s)
Florence Barqui
Editeur
Mango
Nombre de pages
96
Profondeur (cm)
19.2
Hauteur du produit (cm)
2
EAN13
9782317016707
Marque commerciale
Éditions Mango
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