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Barbecue Vegan
REF.10215400
25 recettes pour réinventer la séquence "barbecue" !
25 recettes de grillades 100% végétales
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Description Caractéristiques
Passionnée par le végétal et engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, Marie Laforêt, a créé
25 recettes pour cuisiner vegan aux beaux jours avec un barbecue. Des recettes qui s’inspirent de recettes américaines (ribs de tempeh et sauce barbecue au sirop d’érable), de mets traditionnels du monde entier (tofu teriyaki) et qui s'agrémentent d'épices méditerranéennes (brochette sur branche de romarin).
72 pages