Carnet de recettes de Normandie

Éditions Ouest-France
REF.10202140
Une invitation à la gourmandise
Des recettes variées : viandes, poissons, desserts...
Clairement expliquées, simples à réaliser
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Description Caractéristiques
La cuisine normande a le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. On y retrouve aussi tout ce qui fait la richesse du terroir normand : les coquilles Saint-Jacques, les soles, le mouton de pré-salé, les poulardes... jusqu'aux desserts dont la pomme est la reine pour notre plus grand plaisir.

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