Extracteur de jus

Le blender et la centrifgeuse n'ont qu'à bien se tenir ! Plus polyvalent et délicat, l'extracteur de jus qui broie en douceur fruits et légumes permet de prélever un précieux jus sans fibres et riche en nutriments. Il peut même se transformer en presse-purée ou en machine à pâtes. Après les conseils de l'auteure, en avant les recettes (presque) à l'infini. Des soupes et jus vitaminés, des tartinades, pestos et mélanges d'épices, une purée de pomme de terre étonnante, des pâtes fraîches et même des desserts... Menu gourmet garanti !