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Je réussis sorbets et glaces bio
Terre Vivante Édition
REF.10209870
30 recettes pour les 4 saisons !
Complet et plein d'astuces.
Beau et précis : une aide parfaite pour se mettre à cuisiner ses propres glaces et sorbets.
Lire la suite Beau et précis : une aide parfaite pour se mettre à cuisiner ses propres glaces et sorbets.
Fr. 17.30
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de 9h à 18h au 021 331 22 38
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Description Caractéristiques
Terre vivante est une référence des livres d'écologie pratique. Cette Scop, active depuis 30 ans, a aussi ouvert un Centre écologique en Isère, proposant des stages pratiques. c'est dire si son engagement est concret. Et ce nouveau livre en est une preuve de plus.
Agréable à feuilleter, clair, explicite, instructif et précis, il nous livre 30 recettes plus délicieuses les unes que les autres : du sorbet fraise-romarin, au granité au bissap, en passant par un gaspacho glacé et la glace miel-noix !
Les photos sont à croquer, les recettes clairement décrites permettent de s'y mettre facilement. On aime !