Kit de fabrication pâte à tartiner bio

Avis aux gourmands ! Pour la meilleure des pâtes à tartiner, si vous mettiez la main à la pâte ? Dans ce kit, l’essentiel est réuni : des noisettes bio de qualité, des pistoles de chocolat noir bio et le livret de recette bien sûr. Sa fabrication ? Rien de plus simple ! Faites fondre le chocolat au bain-marie, torréfiez les noisettes au four pour enlever leur peau et leur apporter un petit goût grillé. Option très très gourmande : concocter un caramel (du sucre et de l’eau suffisent) pour obtenir un véritable praliné. Ensuite, mixez vos noisettes - ou votre praliné - avec de l’huile végétale (de noisette, de préférence) et mélangez-les avec le chocolat. Résultat ? Irrésistiblement bon. 

Caractéristiques :
Ce kit permet de réaliser 200-250 g de pâte à tartiner.

Contient : 80 g de noisettes entières bio, 80 g de pistoles de chocolat noir bio, 1 livret recette.
Ne contient pas : huile végétale, sucre, cacao amer (optionnel)

Chocolat noir bio (60 % de cacao minimum)
Ingrédients : masse de cacao* (50,96 %), sucre de canne* (36,32 %), beurre de cacao* (12,64 %), extrait de vanille* (0,08 %). Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Poids net : 80 g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie/ Energie : 2396 kJ / 576 kcal. Matières grasses : 40,2 g. Dont acides gras saturés : 24,1 g. Glucides : 42,4 g. Dont sucres : 36,3 g. Protéines : 7,3 g. Sel : 0 g.

Noisettes* entières bio
Poids net : 80 g
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique certifiés par FR-BIO-01.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.