Le café c'est pas sorcier

On croit tout connaître du café que l'on consomme quotidiennement mais qu'en est-il vraiment ? Et surtout comment faire un bon café ? Ce livre, nourri des explications de baristas, fait appel aux infographies pour aborder chaque thème : de la tasse à la plantation, quelle machine utiliser, quelles sont les causes probables d'un mauvais café, reconnaître les variétés... Il déjoue les idées reçues et propose une approche ludique du sujet.