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Le petit livre des bières
Notes de dégustation
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L'actualité brassicole ne manque pas de mouvement ! Bières blanches épicées, breuvages fruités, arômes de houblon, de malt ou d'agrumes, stouts savoureux... Quelle variété de saveurs, de couleurs, de mousses !
Pour tout savoir sur 700 références de bières, vous trouverez des notes de dégustation, de l'information sur l'histoire et l'évolution des brasseries et même les parcours des grandes routes de la bière. Santé !
384 pages.