Plancha !

Éditions Fleurus
REF.10200250
Des recettes indispensables pour régaler vos convives
Découvrez plus de 50 recettes savoureuses
Avec des illustrations et des explications claires
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Description Caractéristiques
Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une pancha ou d'un barbecue. Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...

Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !

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