Reflets de France

Éditions Albin Michel
REF.10203420
Un tour de France gastronomique !
Des trésors gastronomiques présentés par Joël Robuchon
250 recettes gourmandes et les produits typiques des régions
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Description Caractéristiques
Ce livre vous dévoile le meilleur des produits et recettes de nos terrois présenté par Loïc Bienassis et préfacé par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde. Au fil des pages, vous découvrirez le patrimoine culinaire de la France en plus de 400 images et 250 recettes.
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