TISANE D. TOCS

Connaissez-vous l’histoire de Dimitrius Tocs, ce Maître d’école, qui s’installa dans la région au siècle dernier, et qui fut au centre de mille légendes extraordinaires ? L’on raconte qu’il fut l’enseignant de quatre générations. Qu’hiver comme été, l’ancien Maître était toujours au top, et conservait sa vitalité grâce à un mélange de 9 plantes. Il l’appelait : «LE GRAND NETTOYAGE». A chaque changement de saison ou après une période chargée, il préparait 1 litre d’infusion chaque soir, qu’il savourait froide tout au long de la journée suivante. Ce rituel durait 3 semaines, à chaque changement de saison ou après une période chargée. C’est cette Infusion que vous restitue aujourd’hui le Cabinet d’Herboriste...