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Yaourts et fromages maison
Éditions Rustica
REF.10246250
Le livre pour faire ses yaourts et fromages maison facilement !
Plus de 100 recettes faciles à réaliser
Plus de 90 photos-gestes pour vous guider
Lire la suite Plus de 90 photos-gestes pour vous guider
Fr. 23.90
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Description Caractéristiques
Une multitude de possibilités s’offrent à vous pour réaliser vous-mêmes vos yaourts et fromages maison, bien plus sains et économiques que ceux que l’on trouve dans les supermarchés.
- Fromages frais ou affinés, de chèvre ou de vache, laits fermentés ou végétaux, yaourts, caillebottes, kéfirs…
- Cet ouvrage vous accompagne dans la confection de vos plateaux de fromages, de vos yaourts et repas cuisinés à base de ces derniers à travers plus de 100 recettes et photos pas à pas qui vous guideront dans la maîtrise du geste.
- Renouez avec les saveurs naturelles, la simplicité d’une technique ancestrale à la portée de tous et le plaisir de déguster vos propres produits faits maison !
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