Bières du monde

Éditions Prisma
REF.10223160
Un guide complet pour tout savoir sur cette boisson millénaire
Plus de 800 brasseries et 1 700 bières présentées
Un ouvrage écrit par des spécialistes
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Description Caractéristiques

Cet ouvrage très complet vous convie à un voyage unique pour explorer la bière, ce breuvage synonyme de dégustation, d'expérience, d'échanges et de voyages. Au fil des pages, vous pénétrerez dans le vaste monde de la brassiculture : des lagers désaltérantes aux stouts copieuses, des blanches poivrées aux bières fruitées acidulées, des ales universelles aux bitters classiques.

Ce guide répertorie plus de 800 brasseries et vous permet de découvrir les notes de dégustation détaillées de plus de 1 700 bières du monde. Rédigé par une équipée de spécialistes, cet ouvrage vous emmène dans les plus grandes régions de production à la découverte d'un univers fascinant. Que ce soit dans le Yorkshire, à Dublin, Prague ou encore chez soi, ce guide apprendra aux amateurs, débutants ou confirmés comment savourer ce doux mélange de malt et de houblon. Un livre qui révèle tout le savoir-faire et toute la tradition de ce breuvage ancestral !

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