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Qui s'y frotte se piquera au jeu ! Sous sa bogue épineuse, la châtaigne cache un fruit qui se décline à l'infini. Bien sûr, il y a les châtaignes grillées dans la cheminée, mais avez-vous déjà essayé la farine, les flocons, la purée de châtaignes ?
Découvrez comment préparer vos basiques (châtaignes grillées, en conserve, en lait, en confiture...), transformez-les en pommes dauphine ou en gâteau au chocolat à faire fondre. En prime, vous apprendrez à confectionner vos propres marrons glacés !
Plus d’information
Interdit aux mineurs
Non
Auteur(s)
Linda Louis
Editeur
La Plage
Nombre de pages
72
Largeur du produit (cm)
16.1
Profondeur (cm)
22
Hauteur du produit (cm)
0.6
EAN13
9782842212957
Marque commerciale
Éditions La Plage
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