Un chef au bout du monde

Éditions Albin Michel
REF.10272630
Le carnet de voyage et de souvenirs culinaires du chef Etchebest
Le carnet de voyage et de souvenirs culinaires
Par le célèbre chef Philippe Etchebest
4 destinations à visiter au travers de recettes, illustrations et photos
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Description Caractéristiques

Larguez les amarres et partez à l’aventure aux quatre coins du monde avec Philippe Etchebest.


  • Suivez le Chef dans ses voyages, à travers ce carnet illustré : rencontres, dégustations, parties de pêche, explorations, découvertes culinaires… et surtout culture du partage, et amour de l’autre et de la différence.
  • Vous y découvrirez : 4 destinations éclectiques : les Îles Marquises, la Louisiane, le Japon et l’Islande. Des cartes, des dessins à la main de Nicolas Grebil, des illustrations, des sublimes photos, des encadrés informatifs et des recettes pour en apprendre plus sur la culture de ces destinations, leur cuisine et leur mode de vie.
  • Une virée vers d’autres saveurs et d’autres cultures !

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