La bière c'est pas sorcier

Avec cet ouvrage très complet, le monde de la bière n'aura plus aucun secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et les plus consommées dans le monde. Ces dernières années, bon nombre de micro brasseries se sont ouvertes pour produire des bières artisanales. face à un choix aussi large, il est parfois difficile de s'y retrouver. Alors comment bien choisir sa bière ? Quels sont les critères à observer pour être sûr de déguster une bière de qualité ? Au fil des pages, cet ouvrage décrypte et analyse l'univers de la bière. Il vous livre les clefs pour comprendre comment la bière est fabriquée, quels sont ses composants, comment on la brasse... Il dévoile aussi tous les conseils pour devenir un sommelier spécialisé en bière.