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Livre de recettes L'atelier pain
Éditions Larousse
REF.10244730
50 recettes de pains et viennoiseries à faire à la maison !
De nombreuses recettes : des classiques aux dépaysantes !
Lire la suite Fr. 22.70
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Description Caractéristiques
Beaux, savoureux et surtout inratables : des pains et viennoiseries maison aux mille formes pour régaler sa famille !
Plus de 50 recettes avec de nombreuses variantes à réaliser avec ou sans machine à pain :
- Les pains « basiques » (pain complet, pain blanc…)
- Les pains tout céréales (pain à l’épeautre, pain aux trois graines, pain au Kamut…)
- Les pains briochés et les brioches (pain brioché au maïs, brioche moelleuse…)
- Les pains étonnants (petits volcans, pain bonbon…)
- Les pains d’ailleurs (focaccia aux herbes, buchty…)
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