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Nature - Volume 2
Alain Ducasse Édition
REF.10211710
Une cuisine gourmande et durable, signée Alain Ducasse
Une cuisine simple, saine et bonne proposée par le chef Alain Ducasse
150 recettes réalisées par Christophe Saintagne et Paule Neyrat
De nombreuses astuces pour un meilleur équilibre alimentaire
Lire la suite 150 recettes réalisées par Christophe Saintagne et Paule Neyrat
De nombreuses astuces pour un meilleur équilibre alimentaire
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Description Caractéristiques
Manger " nature " tous les jours : c'est la promesse simple faite par Alain Ducasse dans cet ouvrage. Une cuisine simple, saine et bonne !
Découvrez 150 recettes réalisées par Christophe Saintagne et Paule Neyrat. On y trouve également de nombreuses astuces pour un meilleur équilibre alimentaire : moins de protéines venant des viandes, plus de légumes et de céréales, moins de sel et de sucre. Et pour chaque produit, la cuisson ou la préparation la plus juste pour le préserver.
380 p.
Editions Alain Ducasse.