Sushi Manga
Éditions Flammarion
REF.10203390
Quand culture manga et cuisine se rencontrent !
Plus de 40 recettes à découvrir
Toutes les explications nécessaires
Un livre illustrations manga originales et ludiques
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Un livre illustrations manga originales et ludiques
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Description Caractéristiques
Découvrez un livre de cuisine hors du commun, ludique et gourmand ! Maître Karasu et Yuki l'apprentie vous enseignent l'art du sushi, de la cuisson du riz jusqu'à la réalisation des rouleaux les plus complexes. Découpe de poisson, boulette nigiri, maki et sushi pressé... Tous les gestes, expliqués en manga, vous permettront de réaliser facilement plus de 40 recettes.