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Thé rouge Earl Grey bio*
REF.60139470
Partez à la découverte des thés du monde
Découvrez l'un des thés de l'hospitalité, issu de Chine
Un thé bio* succulent, aux saveurs gourmandes de bergamote
Un thé idéal pour la dégustation de l'après-midi
Belle boîte décorée et réutilisable
Lire la suite Un thé bio* succulent, aux saveurs gourmandes de bergamote
Un thé idéal pour la dégustation de l'après-midi
Belle boîte décorée et réutilisable
Fr. 14.50
Prix au kg: Fr. 145.-
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de 9h à 18h au 021 331 22 38
Pour compléter...
Coffret duo thé noir glacé pêche et rooibos glacé mangue passion bio terre d'Oc Terre D'Oc
Fr. 24.90
Description Caractéristiques
On doit le nom du thé Earl Grey à Lord Grey, comte de Fallodon, qui lors d'un voyage en Italie en 1830 pour le compte de la marine britannique eut l'idée de mettre des zestes de bergamote dans son thé. Trouvant le mélange excellent, il en proposa la recette à une compagnie anglaise et le thé Earl Grey devint le thé aromatisé le plus célèbre du monde.
Le thé rouge, appelé thé noir en Occident, est un thé roux, plein de rondeur et de saveur. Qi'Mén, le plus célèbre des thés rouges, connu aujourd'hui sous le nom de Keemun en anglais, est originaire de la province d'Anhui située à l'ouest de Shanghaï.
Considéré autrefois comme le meilleur des thés rouges (en 1915 il obtient la médaille d'or à la foire internationale de Panama) il est fabriqué selon un savoir-faire particulier qui permet d'obtenir de fines lanières de feuilles sans les briser. Il développent alors des arômes complexes et intenses. Sa saveur se marie parfaitement bien le goût fruité et légèrement poivré de l'écorce de bergamote.